秋冬季节来临，为确保全县广大师生的身体健康和生命安全，蒲城县多措并举，切实做好学校食品安全和传染病防控工作。
一是加强领导，提高认识。县局要求各校健全组织机构，落实一把手负责制，制定和完善相关制度、措施，把食品安全、传染病防控工作作为学校的重点工作，纳入到学校工作计划中，明确分工、责任到人，不断强化学校食品安全、传染病防控工作的管理和督促检查，确保学生身心健康，杜绝重大食品安全事故和传染病突发、爆发。
二是认真组织学习新修订的《食品安全法》。要求各校积极组织全体师生和食堂管理及从业人员学习新修订的《食品安全法》，熟悉掌握新标准、新规定，树立红线意识，底线思维，违法的事情不做，法律要求的坚决执行，切实履行监管职责，提高学校食品安全管理意识和水平，确保学校主体责任的落实。
三是健全制度，落实责任。要求各校建立健全学校食品安全管理制度，加强索证索票、进货查验以及台帐管理，把控采购、加工、供应、贮存等关键环节；建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价，发现不符合食品安全要求的，立即采取整改措施，最大限度地消除食 品安全隐患。
四是切实做好传染病防控监管工作。要求各校认真做好每日晨检和因病缺勤、病因追查与登记工作，全面掌握学生健康状况，及时上报信息。对发现（疑似）传染病例，要及时督促就诊，采取有效的消毒隔离及排查措施，同时在第一时间上报上级单位，对瞒报、漏报造成传染病爆发的要依法追究其相关责任。
五是加强教育宣传，提高防范意识。要求各校要充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报等形式开展丰富多彩的教育活动，对学生进行保暖、饮食安全教育和秋冬季节传染病预防知识教育，提高学生的自我保护意识。
