蒲城县学校后勤管理中心
2017-2018学年度12月份学校后勤管理工作督查
情 况 通 报
各初中、中心校、县直学校、民办学校：
为了推动我县学校后勤管理工作持续健康发展，进一步全面规范和提升我县学校后勤管理水平，学校后勤管理中心根据县局要求，结合本学年督查工作安排，继续对全县学校后勤管理工作进行常态化督查。12月份，共检查学校47所，其中高（职）中2所，初中9所，小学和教学点28所，民办学校3所，幼儿园5所。共下达限期整改通知书5份，约谈学校1所。现将12月份督查情况通报如下：
一、基本情况：
1、高（职）中及义务段学校后勤管理工作督查情况：
从12月督查情况来看，绝大部分学校把后勤管理工作已经列为学校的常规管理事项，配备主要负责领导、专职管理人员，制定规范的管理制度和切实可行的考核标准。有部分学校主要领导亲自抓，加大后勤设施的投资力度，创新后勤管理工作机制，起到了良好的效果。如孙镇初中在本月督查中变化很大，食堂提高了管理要求，饭菜质量高、品种多，操作间和储藏室重新进行布局布置，宿舍管理更是上了新的台阶，将管理要求和标准通过图文的形式在醒目处公示，方便学生知晓和执行，也有利于管理人员检查落实，创新宿舍文化，加大对宿舍的投资，新建了学生浴室和洗衣房，处处为学生着想，特别是专门针对后勤管理人员进行绩效量化考核，极大的调动了工作人员的积极性，值得其他学校借鉴；龙池初中对原来的旧餐厨具进行改造和更换，提高食堂服务标准，档案管理在学习兄弟学校好的经验后，能够创新出本校的管理模式，特别是索证索票分类整理、规范明晰，宿舍管理不管什么时候检查都能够做到高标准；大孔初中食堂和宿舍在规范管理的基础上，从管理细节上入手，不但保证学生吃好住好，更是把德育教育渗透在其中，从领导陪餐记录中就可以看到，有饭菜的情况，有学生用餐的秩序，学生用餐文化的教育，还在学生候餐的间隙，安排传统文化诗词的背诵，宿舍里有学生的床头日记，让学生记录一天的收获；甜水井初中，食堂管理精细、规范。各功能部干净整洁，工作人员着装规范、餐具存放有序，储藏间清洁卫生，各类原料装筐上架，管理制度全，各个操作环节、部位、岗位等职责到人；荆姚初中、原任中心小学食堂管理规范有序，索证及时，档案管理细致；魏村小学蛋奶储藏室干净卫生，摆放整齐，发放规范，档案齐全；贾曲初中、苏坊中心小学学生宿舍干净整洁，各类用品摆放整齐。在食堂管理方面做的好的还有椿林初中、孙镇希望小学、桥山中学、苏坊中心小学、苏坊义门教学点、桥陵中心小学、永丰初中、龙阳初中；在宿舍管理方面做的好的还有翔村池阳小学、罕井初中、玉树学校、龙阳中心小学；在蛋奶管理方面做的好的还有北关小学、东街小学、小太阳学校、钤饵五更小学、罕井南白堤小学、龙阳中心小学。
2、幼儿园后勤管理工作督查情况：
12月份，学校后勤管理中心结合县局安排，下发蒲教勤发[2017]6号《关于加强全县幼儿园后勤管理工作的实施意见》，并与12月1日召开了由各片区、各中心校以及县直幼儿园负责人参加的全县幼儿园后勤管理工作会议，对全县幼儿园后勤管理工作督查的内容，督查的标准要求以及督查的辖区范围都做了明确的部署，并安排12月15日前各负责单位按照会议的要求对辖区内幼儿园进行一次全面的督查。随后曹会保主任亲自带队对县直幼儿园的后勤管理情况及城关片区对辖区内幼儿园的督查情况进行了摸排。12月15日后，学校后勤管理中心的四个督查组对各片区中心校的督查情况进行了检查并对个别幼儿园进行了抽查。基本情况如下：
各县直幼儿园在会议安排部署后，都能够根据学校后勤管理中心制定的后勤服务标准认真开展自查，各园都是新建食堂，规范化程度高，餐厅、操作间、储藏室符合标准，布局合理。周边环境氛围好、卫生保洁彻底，各项制度健全，各种证照齐全有效，严控操作各环节和流程，基本能提前制定食谱并严格依谱供餐，坚持消毒、留样制度；各种食品原料采购符合要求并及时索票索证，各类档案记录及时详实；储藏间做到蔬菜、调料装框（盒）整齐上架，米面油等有序摆放，且都标识明确。第三幼儿园能够坚持每次送餐都加盖保鲜膜，即防尘有保温；第五幼儿园每项制度都标有明确的负责人，便于操作和管理。各片区和中心校基本上在12月15日前都对辖区内的幼儿园进行了一次全面的督查，都能够按照学校后勤管理中心的要求对照检查标准逐项排查，查找问题，对有安全隐患的幼儿园能够下达限期整改通知书，规范督查档案，督查表填写详实并留有相关的影像资料。如城关片区工作量大，任务重，辖区内幼儿园情况复杂，但仍能够组织人力按期完成督查工作，且检查工作细致扎实，督查档案规范详实。
二、存在问题：
1、留样量不规范，如椿林汉村小学、兴镇桑楼小学；留样标识不全，留样柜卫生差，如钤饵五更小学、梦圆学校；没有及时清样，如陈庄三永小学。
2、消毒环节有安全隐患。双酒小学、梦圆学校消毒柜碗筷消毒不彻底，刀具有生锈现象；戴家小学消毒柜内有生锈餐具；三兴小学消毒柜卫生不达标。
3、操作间卫生差，物品摆放混乱，如钤饵五更小学、龙池金星小学。
4、第二幼儿园储藏室有自制菜和无检测合格证的食品，且有剩余饭菜没有及时处理。
5、有少数中心校没有按时完成督查任务，有部分中心校督查档案不全，有检查记录没有留影像资料。
6、广德弥家学校多次检查存在问题较多，多次下发整改通知书变化不大，本月督查发现给学生餐具不消毒，储藏室条件差，有坏掉的西红柿没有及时清理，已于本月对学校负责人进行了约谈。
三、工作要求和措施：
1、各学校要确保食品安全工作万无一失。临近年末，市场食品原料鱼龙混杂，各校要严把原料采购关，严格规范购进渠道，合理预算用量，对放假后剩余的原料要妥善处理，坚决不允许在下学期继续使用。蛋奶供餐学校要在放假前将库存清空，不准剩余。
2、各中心校要加强对辖区内幼儿园的督查力度，特别是针对前期督查时发现的问题进行重点检查，督促限期整改，对存在食品安全隐患的以及问题较多的幼儿园要高密度检查。每次督查要详细填写检查表并留有影像资料。
3、学校后勤管理中心督查组在假前将加大督查力度，同时按照教育局的要求，对在后勤管理上放任自流，严重失职的学校领导和后勤工作人员，按相关规定进行查处，并上报教育局党委。
蒲城县学校后勤管理中心
2018年1月17日
