——马村矿区学校“食品卫生与安全”知识讲座
食品卫生安全工作直接关系到广大师生的安全、健康,关系到千家万户的幸福和社会的稳定。为了加强食品卫生管理和对学生进行食品卫生安全教育,5月24日,马村矿区学校教师魏映丹为三至八年级的师生作了关于“食品卫生与安全”知识讲座。
在讲座中联系学生生活,做了认真细致地讲解:第一,让学生了解关于食品的基本知识,比如什么是食品、食品的基本要求等。第二,营养的基本知识,包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐和微量元素、维生素、膳食纤维、水。第三,如何合理安排膳食。第四,食品卫生的基本知识。第五,提醒学生注意食品卫生。最后她通过一些食品中毒的事例告诫学生谨防食品中毒。
通过讲座,同学们都感到非常惊讶,原来自己平时吃的零食是那么不卫生,真是“不听不知道,一听吓一跳”。大家纷纷表示,今后一定要特别注意食品卫生安全,不随便乱吃零食,谨防“病从口入”。