蒲城县学校后勤管理中心
2017-2018学年度4月份学校后勤管理工作督查
情 况 通 报
各初中、中心校、县直学校、民办学校：
为了全面提高我县中小学幼儿园后勤精细化管理水平，加强学校后勤管理工作的保障能力，同时，为了更好的促进我县“两项创建”工作顺利圆满完成，学校后勤管理中心根据本学年的安排部署以及教育局重点工作安排，分四个督查组对全县中小学幼儿园后勤管理工作开展常态化督查。督查的工作重心有两个，一是针对“两项创建”工作中关于对学校后勤管理方面要求的落实情况；二是陕西省回访督导我县义务教育均衡发展工作中在后勤管理方面存在问题学校的整改落实情况。截止4月30日，共检查学校59所，其中高（职）中3所，初中14所，小学和教学点36所，民办学校6所，中心校9 个。共下达限期整改通知书5个。现将4月份督查情况通报如下：
一、 基本情况：
从检查中发现，绝大多数学校领导和工作人员思想高度重视，认真负责，工作扎实，能够按照后勤管理中心关于对食堂宿舍的规范化管理要求开展日常工作，并逐步实现常态化，如三合初中学校领导经常深入食堂一线，善于发现和解决存在的细小问题，随着夏季的到来，学校对食堂大窗加装铁质窗纱，有效防范了蝇蚊污染，学校还制定了食堂岗位管理细则，装框上墙，醒目悬挂，督促员工严格执行，取得了较好效果。走进食堂，各部位干净整洁，物品摆放井然有序，食堂精细化管理达到了较高水平。同时该校还对男、女生公寓楼分别制作了不锈钢护栏，形成独立小院，强化了安全，方便了管理。荆姚镇荆东小学由于校园空间的局限，实行的是营养加餐，但该校严格按照蛋奶工程要求程序执行，表册填写完整，留样规范，自办的小食堂也按照相关要求精抓细管，取得了较好的管理效果；椿林初中学校对食堂灭蝇灯统一进行了清洗、更换，有效防范了蝇蚊污染，并且能按照每周上传的食谱进行合理搭配；东街小学、祥源小学、实验中学等实行的是营养加餐，都能严格按照相关文件要求执行，物品摆放有序，表册填写规范，同时积极开展以“反对浪费、勤俭节约” 为主题的系列教育活动，加强学生的节约意识；第三中学、龙池初中等学校能够定期组织相关管理人员对学校食堂进行检查，从严处要求，从细处落实，强化规范操作，确保食品安全工作不留隐患。同时在“两项创建”工作的推进下，原来一些硬件条件和日常管理工作相对薄弱的学校，较前都有很大的进步。如翔村池阳小学校园环境和食堂管理的变化就很大，食堂管理比以前更加精细化，储藏室摆放规范有序，菜品质量也有很大提高。在本月督查中还发现，各片区对学校后勤管理工作也非常重视，比如党睦片区为加强幼儿园后勤管理工作，专门举行了幼儿园后勤管理工作现场推进会；孙镇片区积极联合后勤管理中心对学校后勤管理工作进行督查；城关片区能够坚持定期对城区幼儿园进行常态化督查；这些都极大的促进了各辖区内学校后勤管理工作的进步。在学校食堂管理方面做的好的学校还有荆姚镇初中、钤饵初中、罕井初中、三合十里铺小学、荆姚镇荆中小学、甜水井初中、甜水井璋堡小学。
二、 存在问题：
1、翔村延兴小学开学《餐饮经营许可证》就已经过期，一直到四月底才办理下来，食堂使用的碱面已经过期，采购人员工作存在严重失误；荆姚镇常家小学食堂迟迟没有办理《餐饮经营许可证》，学生就餐条件较差，检查人员已按相关要求责令整改。
2、东杨三兴小学实行的学生加餐，表册没有填写，留样不规范，自办的小食堂未按照相关要求精细化管理。
3、上王张王小学消毒存在安全隐患，部分餐具不在消毒柜消毒，用锅煮消毒，且不能保证每餐消毒。
4、部分学校未按要求使用后勤管理中心的制式留样标签。
5、陈庄白卤小学操作间物品摆放乱，杂物多，向学生供应凉豆芽。
三、工作要求和措施：
1、各校对食品安全工作要常抓不懈，严格贯彻落实全省中小学安全会议精神和教育局领导对食品安全方面的工作要求，各校领导和后勤主管人员要坚决消除麻痹思想，建立健全各项管理机制，严控食堂操作的各个环节，切实提高防控能力。
2、各校要加大对后勤管理和从业人员的培训力度，落实学校后勤管理中心组织的学校食堂食品安全暨膳食搭配培训工作会内容，切实提高学校师生的食品安全意识，同时加强科学配餐，提高学校食堂从业人员专业技术水平和饭菜质量，全力为学生身体健康做好服务和保障。
3、各校要充分发挥学校后勤管理督查群的作用，及时将本校在后勤管理方面好的做法上传，同时要经常关注群内消息，积极借鉴别校的先进经验，通过展示、交流、借鉴，使各校的后勤管理水平再上台阶。
4、学校后勤管理中心对前期存在突出问题学校将进行高密度检查或复查，对整改不到位的学校校长进行约谈，对在制度执行上放弃原则、不抓不管、严重失职的学校领导和后勤工作人员，按相关规定进行查处，并上报教育局党委。
蒲城县学校后勤管理中心
2018年5月9日
