为进一步加强片区学校卫生安全管理工作,切实保障师生身体健康和生命安全,党睦片区按照蒲教发【2018】110号文件精神,于9月10日前往城南学校、陈庄东鲁小学、兴华小学等学校进行食品安全卫生检查。
检查组每到一校,首先听取学校负责人的现场汇报,随后到清洗间、加工间、存储间、学生宿舍等现场检查卫生状况。针对食品生产经营过程、食品保质期管理、仓储管理、餐饮厨具消毒储存、场所卫生保障、从业人员规范要求等食品安全管理相关制度进行全面检查。此外,检查人员着重询问和检查了负责人对各个环节卫生制度和卫生要求落实情况,并对存在问题提出整改意见。
同时,检查组还要求各校管理人员和从业人员要清楚认识自身肩负工作的重要性,增强工作责任感、使命感,严守工作纪律,注重工作细节,从严把好质量关,对重要部位、重点时段做好严格监控,进一步加强学校食品安全工作,为学校发展提供坚强有力的后勤保障。
目前,党睦片区食品安全卫生工作检查正在有序进行。