蒲城县学校后勤管理中心
关于做好学校后勤准备工作的通知
各学校（幼儿园）、片区、中心校：
新学期在即，为了给广大师生营造良好的生活学习环境，结合教育局新学期开学工作会议精神，要求各学校利用开学前时间做好学校后勤服务准备工作，具体要求如下：
1、全面检查生活设施，及时维修、更新改造。
开学前，各学校（幼儿园）要对生活用水、储水（燃气）管道设施、设备等进行全面细致检查，对于发现的问题及时处理；对于食堂大小炊餐具、换气导流罩、消毒柜、留样柜以及食品原料储存架、储存框、储存盒等进行检查、清理；对于学生宿舍楼电线、电器、应急灯、灭火器、架子床、储物柜、空调等设施检查、清理，发现陈旧、损坏、或有安全隐患的设施及早进行维修或更换。
2、全面清理后勤服务场所环境卫生。
各学校（幼儿园）要对食堂餐厅、餐桌、操作间、储藏间、蛋奶储藏室，宿舍楼道、房间、床底、窗台等部位卫生进行全面清洁打扫，对必要的炊餐具消毒清洁，对门帘、窗帘等进行清洗，营造干净舒适的生活环境。
3、全面保障食品源头安全。
各学校（幼儿园）要在开学前安排专门人员，对上学期食堂剩余的面粉、米、豆类等食品原料以及各类调料认真查验，受潮、霉变、结团、过期等原料禁止食用，坚决清理。各学校要提前与各供应商联系，按时配送新原料，严格落实食品采购“六统一”（ 统一招标、统一采购、统一配送、统一价格、统一服务、统一结算）要求，要有专人负责原料进库检验、索证索票。
4、提前聘用后勤工作人员，争取熟手上岗。
各学校（幼儿园）要依据新学期新变化提前续聘或新聘后勤工作人员，并进行细致、具体的岗前知识、技能培训，确保开学后后勤服务各项工作顺利进行。
5、做好各项资质证照办理。
各学校（幼儿园）要提前进行水质检测和炊事燃气（具）检验，取得合格证书，方可使用；要对聘用的后勤工作人员、保育人员等提前办理健康证等；提前检验更换到期失效的《餐饮经营许可证》。
6、学校后勤管理中心将继续对学校、中心校后勤管理工作进行常态化督查。开学前将分成四组依据本通知要求对各学校、中心校各项工作进行检查，检查结果将在全县通报并上报局党委。
蒲城县学校后勤管理中心
2019年2月18日
