为切实保障全县校园饮食安全，规范校园食堂食品安全管理， 3月19日至20日，县教育局联合市场监管局开展了校园食品安全暗访督查活动。
督查工作分两组，参与督查人员20人次，共检查学校17所。督查采取“四不两直”的方式，在入校之前对各检查人员进行了业务培训，主要围绕学校食堂亮证经营、制度落实、索证索票、清洗消毒、环境卫生、加工制作、病媒生物防治等十方面进行。检查过程中，针对个别学校食堂存在的食品安全制度落实不到位、进货查验及台账记录不健全、食品留样不规范等问题，督查人员现场指出整改意见，下发整改通知书限期整改，后期将对整改情况进行跟踪检查，形成闭环管理。
同时，督查组要求各校园一定要高度重视食品安全工作，严格落实学校食品安全工作制度，强化管理，常抓不懈，加强培训，提高食品安全风险防控意识和能力。
通过本次督查，进一步规范了全县校园食堂的经营行为，强化了校园负责人和食堂操作人员的食品安全意识，提高了校园食品安全管理水平，促进了我县校园食品安全保障工作的不断改进和提升。后期，县局将常态开展校园安全督查，全力确保教育系统平安稳定。
