永丰镇九年制学校开展食堂开放周活动

餐前20分钟，陪餐家长在学校餐厅东门口集合，由营养餐安全管理员刘仲道老师带领，参观学校的餐厅文化布置，向家长们详细介绍了每周食谱公示栏，一日三餐既定食谱与当地的特色食品肉夹馍、甑糕、石子馍相结合，食品花样多，营养搭配合理。随后，家长们进入操作间原材料的出入库，粗加工，细加工，食品的留样，餐具的消毒等环节进行参观，对学校严把食品质量关的做法，特别是对小学部低年级段学生无微不至的人文关怀赞不绝口。参观结束后，家长们来到窗口自觉排队打饭，到班级就餐区和学生一起就餐并认真填写调查问卷，对学校食堂的环境卫生、饭菜质量、服务态度全方位考评，并对学校营养餐管理工作提出宝贵意见。

家长陪餐期间，恰逢后勤管理中心一行对学校食堂进行检查，他们对永丰九年制学校落实勤办会议精神，实施常态化家长陪餐工作给予了充分肯定。