蒲城县教育局在学生营养餐工作中出实招，求实效，严格规范管理，强化各类人员食品安全意识，使学生营养改善计划工作持续、健康、有序推进，确保学生吃得饱、吃得好，让家长满意，让社会放心。
5月22日，蒲城县教育局召开夏季农村义务教育学生营养改善计划培训工作会，要求各校严格接收、检验制度，储存加工要规范、科学、合理，确保卫生安全。会议重申了食品安全、资金安全。强调将在以后的工作中，勤工俭学办公室继续加强监督检查力度和密度，及时发现问题，解决问题，做好特情通报。
随着夏季来临，食品安全事故进入多发期，安全监管工作尤为重要，除了印发了关于做好夏季学校食品安全管理工作的专门文件外，蒲城县教育局近期对实施营养改善计划的所有学校开展了为期两周的食品安全专项检查。
为了进一步提升学校管理人员的食品安全意识，切实保障营养餐实施过程中的食品安全，减少和杜绝食品安全事故，提升全县教育系统管理人员对食品安全事故的应急处置能力。5月25日，蒲城县教育局承办了由县政府组织、多部门联合参与的全县夏季食品安全事故应急演练，蒲城全县全体中小学校长和幼儿园园长全程观摩学习了演练。
农村义务教育学生营养餐改善计划是国家继“两免一补”政策之后的又一次惠民工程。为了促进教育公平和义务教育均衡发展,提高和改善农村小学生健康水平，蒲城县从2013年9月正式启动实施农村义务教育学生营养餐改善计划。到目前为止，蒲城全县共有农村学校 181所（含民办13所）其中，初中（含九年制） 45所，小学136所,享受学生数44569人。
