9月2日，蒲城县人民政府副县长刘巧莲在县食品药品监督管理局、县勤工俭学办公室领导的陪同下，对全县学校食品安全等工作进行了检查。
每到一处，刘巧莲都要仔细询问学校食品安全工作的落实情况，实地查看操作人员工作情况、食堂供餐和用餐情况，在与校领导沟通交流的同时她提出四点要求：一是要求各校必须制定出食物中毒预防措施及预案，并且要开展类似演练，防患于未然；二是要求所有操作人员必须具备健康证明，要在关键环节从严管理，没有健康证明的一律不得上岗操作；三是要求制定严格的采购、储存、加工制度，规范食品添加剂的使用；四是要求各校务必要加强餐厅卫生，给在校用餐的师生提供一个干净卫生的就餐环境。刘巧莲充分肯定了各校在食品安全方面所做的工作，同时她还强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，应当常抓不懈，学校在今后的工作中要进一步提高管理水平，切实加强“制度保证、重在预防”的工作措施，要形成职责明确，责任细化，层层落实的工作格局，不断增强食品安全工作的责任感和使命感，创建平安和谐校园，办人民满意的教育。
