蒲城县学校后勤服务中心
关于做好2022年春季学期学校后勤
服务保障工作的通知
各中心校，县直学校、民办学校：
为贯彻落实全县春季开学工作会议精神，规范有序做好2022年春季学期后勤服务保障各项准备工作，切实营造良好开学氛围，现就做好2022年春季学期学校后勤服务保障工作有关事项通知如下：
一、强化后勤管理工作制度
各学校要贯彻落实县教育局有关春季开学工作要求，立足当前疫情防控现状，全面统筹协调、详细安排部署、修订完善后勤服务各项制度、建立健全食品安全管理制度，配齐专职或兼职食品安全管理员，定岗定责，全面落实食堂、宿舍、教室、厕所等重点区域专人负责制。
二、做好相关人员岗前培训。
各学校结合当前疫情防控工作要求，提前对食堂管理人员及工作人员身体健康状况，建立食堂工作人员健康档案，并做好食堂工作人员岗前培训工作。
三、全面清理校园环境卫生
各学校要组织相关人员在开学前对学校环境卫生进行彻底打扫清理，对教室、宿舍开窗通风，对食堂卫生进行移位清扫，对厕所、餐厅、操作间、储藏室进行全面清理，做到环境整洁、卫生达标、消除卫生死角。
四、做好场所设施清理消毒
各学校于开学前要组织后勤人员对食品经营场所特别是操作间、餐厅、库房等进行全面消毒，库房剩余食材彻底清零。对所有餐用具、厨具进行彻底清洗消毒，做好保洁。特别要针对刀具、菜盆、案板、菜墩、肉墩等采取多种消毒方法进行清理除菌，操作间所有抹布和学生筷子全部更换，确保卫生安全。对冷冻冷藏、加热加工、清洗消毒、食堂供水等设施设备全面检查维护，排除设备可能出现的各种故障。
五、做好大宗食材安全采购
根据食堂供餐学校所需的大宗食材采购要求，各学校严格按照供货合同要求，提前做好食材采购的准备工作，从源头上确保师生生命安全和营养健康。严禁采购合同以外的食材，严格落实食材采购查验制度，索取供货企业及配送人员的相关资料等，并进行公示。
各学校要高度重视，召开本校后勤服务准备工作安排会。各中心校负责召开辖区教学点和幼儿园的后勤服务准备工作会，并按照文件要求做好排查，建立排查整改台账。开学前，县学校后勤服务中心将对全县各级各类学校进行全面督查，对思想不重视、准备工作不到位的学校将适时予以通报。
蒲城县学校后勤服务中心
2022年2月14日
